SDN Petamburan 07 Jakarta Pusat didirikan pada tahun 1968 sebagai bagian dari program pemerintah dalam memperluas akses pendidikan dasar di wilayah perkotaan, khususnya Kecamatan Tanah Abang, Jakarta Pusat. Sekolah ini awalnya berdiri secara mandiri dengan jumlah siswa yang relatif sedikit dan fasilitas yang terbatas, namun tetap menjadi tumpuan utama pendidikan masyarakat Petamburan.
Seiring berjalannya waktu dan pertumbuhan jumlah penduduk, dibentuklah sekolah baru yang berlokasi dalam satu kompleks, yaitu SDN Petamburan 08, untuk menampung lonjakan jumlah peserta didik. Kedua sekolah berjalan berdampingan selama beberapa dekade dan masing-masing memiliki kepala sekolah, guru, dan administrasi tersendiri.
Namun, pada tahun 2015, seiring dengan kebijakan efisiensi dan penataan ulang satuan pendidikan dari Dinas Pendidikan Provinsi DKI Jakarta, dilakukan proses penggabungan (merger) antara SDN Petamburan 07 dan SDN Petamburan 08. Penggabungan ini bertujuan untuk optimalisasi sarana, tenaga pendidik, dan efektivitas pengelolaan sekolah.
Sejak saat itu, seluruh kegiatan akademik dan administratif berada di bawah nama SDN Petamburan 07 Jakarta Pusat, yang menjadi satu-satunya entitas sekolah dasar negeri di lokasi tersebut. SDN Petamburan 08 dinyatakan ditutup secara administratif dan dilebur ke dalam struktur organisasi SDN Petamburan 07.
Kini, SDN Petamburan 07 terus berkembang menjadi sekolah yang aktif, ramah anak, serta mendukung program-program nasional seperti Sekolah Adiwiyata dan Gerakan Literasi Sekolah. Dengan semangat kolaborasi, sekolah ini berkomitmen untuk mendidik siswa menjadi generasi cerdas, peduli, dan berakhlak mulia.